(no subject)

утро сегодня началось с велопрогулки через весь город, в первый класс на учёбу. весь день меня учили что делать, если эпилептический припадок, авария, сердечный приступ или удар и как транспортировать потерпевших. завтра будут учить перевязывать и накладывать.потом экзамен.
это обязательная программа для всех воспитателей. двухдневный курс.

в обед гуляла по старому городу. наткнулась на стоящие у плаката чемоданы, покрашные в белый цвет. на плакате - история о живших в этом доме евреях, домохозяйке и отце и сыне, владельцев большого магазина.

оказывается , это проект "здесь жили..."(hier wohnte) израильской культурной общины.

Kartoffelpuffer?

люди,
а вдруг кто то едал вот такое и знает как называется.
оригинальный текст запроса:
Если честно, меня больше занимает рецепт картофельных оладей (увы, совршенно не знаю, как это по-немецки).
По впечатлению - очень мелкие кубики, причем картофель обваренный, скорее всего, в мундире.
Плюс вроде как яйцо и (возможно) смесь муки и крахмала.
А потом это все обжаривется.
Дивная штука. Сколько дома не пытался повторить, все не совсем то. :-(
Может, подскажете рецепт?
спасибо