vanilla1sky: (Default)
[personal profile] vanilla1sky
самые вкусные котлеты:
500 г фарша
один цукинни сантиметров 20 длинной
большая луковица
1 яйцо
травок побольше (я сушёные кладу)
перец
соль
цуккини натереть; лук нарезать меленько на бёрнеровкой тёрке тоже (можно крупненько-это для любителей луковых кусочков:)), смешать с фаршем и яйцом, посыпать травками (я баночные альди, салатные беру), посолитЬ, поперчить.

жарить на тефлоне,без масла- масла в них достаточно-пусть вытапливается

--------------

салат свекольный для любителей сладкого

свёкла одна(150 г), СЫРАЯ
яблоко одно кислое или сладкое, в зависимости от этого будут два разных салата
натереть на крупной тёрке

чйная ложка фруктового уксуса, соль, перец
можно зелень. если сладкое яблоко, вкусно петрушку, если кислое-лук или укроп
чайн. л.  сметаны 10%+чайн ложка ёгурта

смешать.
очень

Date: 2011-12-01 12:03 pm (UTC)
From: [identity profile] latentbird.livejournal.com
Я в котлеты вместо/вместе с кабачком кладу морковку - тоже хорошо.

Date: 2011-12-01 12:07 pm (UTC)
From: [identity profile] vanilla1sky.livejournal.com
плюс к луку и кабачку ещё морковь? на развалаятся?

Date: 2011-12-01 12:13 pm (UTC)
From: [identity profile] latentbird.livejournal.com
Соотношение объема - примерно 1:1.5 (1 овощей, 1.5 мяса)

Date: 2011-12-01 12:16 pm (UTC)
From: [identity profile] vanilla1sky.livejournal.com
ôбъём или вес?

Date: 2011-12-01 12:16 pm (UTC)
From: [identity profile] latentbird.livejournal.com
объем - и на глаз :)

Date: 2011-12-01 12:20 pm (UTC)
From: [identity profile] vanilla1sky.livejournal.com
а, ясно. просто 20 см кабачок с луковицей крупной уже по объёму как фарш, даже больше. и по ощущениям-ещё чуть чутъ и всё развалится.идею поняла, спасибо

Date: 2011-12-01 02:19 pm (UTC)
From: [identity profile] alenka-25.livejournal.com
Какой похудательный салатик.
Я про него много слышала, а пробовать боюсь. :)

Date: 2011-12-01 06:40 pm (UTC)
From: [identity profile] vanilla1sky.livejournal.com
й атоже боялась, но оказался такой вкусный, что дейчас я доедаю 700-й грамм:) я им сегодня и обедала и ужинала

Date: 2011-12-01 02:24 pm (UTC)
From: [identity profile] dozhdik7.livejournal.com
о! надо рискнуть!
а мы тут повелись на котлеты с картошкой)) индюшкины очень прелестно выходят. я их в духовке делаю, мне лень с ними в сковородке возиться.. :))

Date: 2011-12-01 06:41 pm (UTC)
From: [identity profile] vanilla1sky.livejournal.com
а мне лень с духовкой. её включать, пока раскочегарится....

Date: 2011-12-01 06:50 pm (UTC)
From: [identity profile] dozhdik7.livejournal.com
а мне лень переворачивать)))
товарисч кушал и не мог понять подвоха, ты говорит их в масле жарила чтоли? у них какая-то странная однородная поверхность.... :D

Date: 2011-12-01 06:56 pm (UTC)
From: [identity profile] vanilla1sky.livejournal.com
надувательство сплошное:)) а зу меня варочная поверхность индукционная, она быстро кочегарится. а сколько они в духовке упекаются?

Date: 2011-12-01 07:04 pm (UTC)
From: [identity profile] dozhdik7.livejournal.com
да мне просто лень у сковородки прыгать)) у меня страх - что все сгорит)))
я запихнула и забыла где-то на полчаса наверно. но у меня была индейка. кстати я вот тут котлетки как-то делала, вот такие, но без изврата с общариванием и масла тока для запаху, так любовь страшная случилась! говорит "и маме, маме моей тоже обязательно надо приготовить, надо пригласить специально на котлеты!!"  в таких случая я говорю - "твоя мама умерла бы с "голоду" тут, поскольку чтоб все попробовать ей надо поселится у нас" ))))

:))))))))))))))))

Date: 2011-12-01 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] vanilla1sky.livejournal.com
фигли>: масло, панирока..я так делала, но мне вот это всё зачем сейчас? вкусно, да, но и так тоже очень, без

простите.......

Date: 2011-12-01 07:15 pm (UTC)
From: [identity profile] dozhdik7.livejournal.com
простите старую, совсем моск набок....
чет совсем я...

Re: простите.......

Date: 2011-12-01 07:23 pm (UTC)
From: [identity profile] vanilla1sky.livejournal.com
да ладно :)))но да, вкусно так, конечно :) но я не остановлюсь, боюсь, если начну такое есть:)))

Re: простите.......

Date: 2011-12-01 07:25 pm (UTC)
From: [identity profile] dozhdik7.livejournal.com
ну иногда можно, надо менять калорийность рациона, иначе организм, хитрый паршивец, того.....

Re: простите.......

Date: 2011-12-01 07:28 pm (UTC)
From: [identity profile] vanilla1sky.livejournal.com
ну..а когда менять? я ж вот не напрягаясь ем столько , сколько ем. мне и не надо. надо пойти тортика двинуть? да мне чего то его и не хочется

Re: простите.......

Date: 2011-12-01 07:36 pm (UTC)
From: [identity profile] dozhdik7.livejournal.com
а надо кстати и тортик) иначе говорят похудательность того, до точки доходит....
мне вот тоже "тортика" неохота, а что делать? давимся раз в неделю))

Re: простите.......

Date: 2011-12-01 07:38 pm (UTC)
From: [identity profile] vanilla1sky.livejournal.com
раз в неделю???!!*выкатывает глаза* ой, я за два меяца забыла каой сахер на вкус чего то..

Re: простите.......

Date: 2011-12-01 07:51 pm (UTC)
From: [identity profile] dozhdik7.livejournal.com
ну раз в две.. ну..... три.. но таки!!
можно не сахер, "тортик" может быть и котлеткой в панировке, даже двумя))

Date: 2011-12-01 04:02 pm (UTC)
From: [identity profile] irbisa.livejournal.com
О! Вот дуэтом свеклу с яблоком я почему-то не додумалась тереть, вечно много чего в такой салат пихаю. И ем только с каплей уксуса, ну может иногда с каплей ол.масла, а с йогуртом должно быть интересно тоже:)

Date: 2011-12-01 06:54 pm (UTC)
From: [identity profile] vanilla1sky.livejournal.com
я уже сегодня его съела и оливковым(ням) и с тыквенным(бее, не то) маслами +с йогуртом</сметаной(лучше всего) а какие ты салатики любишь? а то мне вот надоели помидоры перцы огурец с маслом и уксусом

Date: 2011-12-02 10:53 am (UTC)
From: [identity profile] tolstik.livejournal.com
Еще рецептик котлет. Куриный фарш грамм 400, пачка ( 250 грамм) творога типа домашний, который зернистый. Одно яйцо, соль, перец по вкусу, можно добавить укроп, петрушку. Котлеты обвалять в панировке и жарить. Вкусно, белково, низкокалорийно.

Date: 2011-12-05 10:06 am (UTC)
From: [identity profile] vanilla1sky.livejournal.com
o, spasibo!!!

a kakie salaty ty sebe delaesh'?

Profile

vanilla1sky: (Default)
vanilla1sky

July 2014

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 22nd, 2017 12:40 am
Powered by Dreamwidth Studios